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Escrito por SOS Estudante.com
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Definição:
É um curso inteiramente voltado para área de humanas, com ênfase em administração.
Ensina aspectos teóricos e práticos das estruturas física, organizacional, operacional e comercial de um hotel e há aulas práticas na área de alimentos.
O estágio obrigatório é de 216 horas.
Duração mínima do curso - três anos.
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