Curso de Zootecnia
Informações sobre a Profissão e o Curso de Zootecnia.
Definição:
Estágio Supervisionado: Sob a forma de projetos especiais, permanência em propriedades rurais ou trabalho de graduação em: Processamento de Dados e Informática, Criações de animais de pequeno, médio e grande porte, animais silvestres, Aquicultura, Forragicultura e Pastagens.
Áreas de Atuação
Prestar assistência técnica, assessoria e consultoria nas áreas de melhoramento, nutrição, reprodução, instalações e manejo de animais explorados economicamente;
Elaborar, avaliar e executar projetos pecuários de interesse zootécnico; Planejar, conduzir e realizar pesquisas zootécnicas e divulgar os seus resultados; Realizar atividades de ensino e extensão zootécnicas; Realizar análises químicas e físicas das matérias-primas e rações utilizadas na alimentação animal;
Supervisionar e organizar tecnicamente exposições oficiais de animais;
Atuar como jurado nas exposições oficiais de animais;
Participar dos exames dos animais para efeito de suas inscrições na Sociedade de Registros Genealógicos;
Identificar o valor formativo dos alimentos, através de ensaios biológicos de digestibilidade;
Realizar ensaios alimentares visando propor alternativas econômicas na alimentação animal;
Formular e balancear rações para diferentes espécies de animais explorados zootecnicamente;
Desenvolver atividades que visem à preservação ecológica do meio ambiente, através da defesa da fauna e da flora e do controle da exploração das espécies silvestres;
Orientar e estimular a higiene e profilaxia dos animais domésticos; Implantar, utilizar e manejar corretamente as principais pastagens naturais e cultivadas, utilizadas na alimentação animal;
Detectar e identificar problemas comportamentais dos animais explorados economicamente; Identificar e realizar a tipificação e classificação de carcaças e avaliar as características organolépticas da carne e dos fatores que alterem sua qualidade;
Promover a aclimatação de animais; Promover e aplicar medidas de fomento à produção animal. Locais de Trabalho Propriedades de pequeno, médio e grande porte. Cooperativas. Associações de criadores. Parques, Jardins Zoológicos e reservas florestais. Laboratórios. Instituições educacionais afins. Empresas de planejamento adidas ao setor primário, público ou privado. Instituições de pesquisas. Perfil do Profissional
O zootecnista deve ser um profissional com sólida base de conhecimentos científicos que, dotado de consciência política e visão crítica global da conjuntura econômica, social, política e cultural da região onde atua, do País e do mundo, esteja preparado para:
1º) Gerenciar diferentes sistemas de produção animal, otimizando a utilização dos recursos potencialmente disponíveis e tecnologias socialmente adaptáveis;
2º) Desenvolver pesquisas demandadas pelos problemas reais do campo;
3º) Ser um eficiente agente de extensão rural;
4º) Assumir função docente. Assim sendo, entende-se que o zootecnista pode ou deve ser:
- Um profissional que, como empregador, independente, não perca de vista sua ética e competência;
- Um profissional que desconheça limites, mas ao mesmo tempo seja humilde o suficiente para reconhecer também fronteiras;
- Um profissional que saiba usar os seus conhecimentos para minimizar os problemas de agressão ao meio ambiente; - Especializado o suficiente para entender que a sua especialização é fruto da globalização de seus conhecimentos.
