Curso de Zootecnia

Informações sobre a Profissão e o Curso de Zootecnia.

Curso de Zootecnia
Zootecnia

Definição:

O Curso de Zootecnia tem como objetivo geral formar técnicos de nível superior capacitados a atuar junto aos níveis de produção, pesquisa, ensino e extensão zootécnicos, através da aplicação dos fatores de produção, visando ao aumento da produtividade animal que atenda aos interesses sociais da comunidade em que estiverem inseridos.
Especificidades Currículo mínimo fixado pelo Conselho Federal de Educação n.º 01/84: Formação Básica: Matemática, Estatística e Experimentação, Física, Química, Biologia Geral, Botânica, Zoologia, Desenho e Processamento de Dados. Formação Geral: Ciências Humanas e Sociais e Ciência do Ambiente. Formação Profissional: Solos, Bioclimatologia Animal, Higiene dos Animais e Instalações, Instalações Zootécnicas, Máquinas Agrícolas, Produção Animal, Pastagens e Plantas Forrageiras, Nutrição Animal, Fisiologia da Reprodução, Melhoramento Animal, Economia e Administração Rural e Extensão Rural.

Estágio Supervisionado: Sob a forma de projetos especiais, permanência em propriedades rurais ou trabalho de graduação em: Processamento de Dados e Informática, Criações de animais de pequeno, médio e grande porte, animais silvestres, Aquicultura, Forragicultura e Pastagens.
Matéria Definida por Legislação Específica: Decreto n.º 69.450 de 01/11/1971: Educação Física.

Áreas de Atuação
O graduado em Zootecnia poderá desenvolver as seguintes funções:
Prestar assistência técnica, assessoria e consultoria nas áreas de melhoramento, nutrição, reprodução, instalações e manejo de animais explorados economicamente;
Elaborar, avaliar e executar projetos pecuários de interesse zootécnico; Planejar, conduzir e realizar pesquisas zootécnicas e divulgar os seus resultados; Realizar atividades de ensino e extensão zootécnicas; Realizar análises químicas e físicas das matérias-primas e rações utilizadas na alimentação animal;
Supervisionar e organizar tecnicamente exposições oficiais de animais;
Atuar como jurado nas exposições oficiais de animais;
Participar dos exames dos animais para efeito de suas inscrições na Sociedade de Registros Genealógicos;
Identificar o valor formativo dos alimentos, através de ensaios biológicos de digestibilidade;
Realizar ensaios alimentares visando propor alternativas econômicas na alimentação animal;
Formular e balancear rações para diferentes espécies de animais explorados zootecnicamente;
Desenvolver atividades que visem à preservação ecológica do meio ambiente, através da defesa da fauna e da flora e do controle da exploração das espécies silvestres;
Orientar e estimular a higiene e profilaxia dos animais domésticos; Implantar, utilizar e manejar corretamente as principais pastagens naturais e cultivadas, utilizadas na alimentação animal;
Detectar e identificar problemas comportamentais dos animais explorados economicamente; Identificar e realizar a tipificação e classificação de carcaças e avaliar as características organolépticas da carne e dos fatores que alterem sua qualidade;

Promover a aclimatação de animais; Promover e aplicar medidas de fomento à produção animal. Locais de Trabalho Propriedades de pequeno, médio e grande porte. Cooperativas. Associações de criadores. Parques, Jardins Zoológicos e reservas florestais. Laboratórios. Instituições educacionais afins. Empresas de planejamento adidas ao setor primário, público ou privado. Instituições de pesquisas. Perfil do Profissional

 O zootecnista deve ser um profissional com sólida base de conhecimentos científicos que, dotado de consciência política e visão crítica global da conjuntura econômica, social, política e cultural da região onde atua, do País e do mundo, esteja preparado para:

1º) Gerenciar diferentes sistemas de produção animal, otimizando a utilização dos recursos potencialmente disponíveis e tecnologias socialmente adaptáveis;
2º) Desenvolver pesquisas demandadas pelos problemas reais do campo;
3º) Ser um eficiente agente de extensão rural;
4º) Assumir função docente. Assim sendo, entende-se que o zootecnista pode ou deve ser:

- Um profissional que, como empregador, independente, não perca de vista sua ética e competência;
- Um profissional que desconheça limites, mas ao mesmo tempo seja humilde o suficiente para reconhecer também fronteiras;
- Um profissional que saiba usar os seus conhecimentos para minimizar os problemas de agressão ao meio ambiente; - Especializado o suficiente para entender que a sua especialização é fruto da globalização de seus conhecimentos.